水面筋草鸡汤的做法：草鸡洗干净切半个，剁成小块，鸡胸肉切出另用，煲里放冷水，把鸡块放入加姜片、细葱。等水烧开，去沫后加料酒加点火腿片，再加点盐调味。我们这里的土特产—水面筋（就是没有炸过的油面筋里面包肉糜）等鸡汤快煮好了，加入水面筋，再次煮开即可。养肝草鸡汤味道清香甘甜，开胃，是一道护肝养肝的靓汤，养肝草能起到可以消疳积、助消化，开胃，去肝火等强体质的效果。养肝草是家庭必备品，养肝草炖汤，泡水，对肝火旺盛、燥热、长期熬夜加班、烟酒过多人士非常适合。山芋腔苏北菜以品质高，质量高的菜品，满足广大新老用户的需求。滨海草鸡汤电话
产妇喝草鸡汤的好处：1、补充营养：草鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。2、提高抵抗力：鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。滨海草鸡汤电话据说苏北鸡汤选用的多是养在树林里、吃果子虫子长大的草鸡，品质蛮高。
河沟纵横，水网密布，大面积的平原与湖荡提供了丰富的食材，淮扬菜的烹饪背景呈现了鲜美的滋味。长在“秦岭—淮河”线上，南米北面都在这里被玩出了花头。所辖县级市里，东边的射阳临近黄海，多海鲜；南部大丰、东台接着泰州市，更加喜甜；西边建湖多湖荡，鱼虾蟹满塘；北部滨海与响水靠近淮安，口味偏咸。干湿咸宜，米面皆食，咸甜兼具——盐城，南北方饮食特色两手抓，海产品与淡水产品常年供应且品质优良，“好酒醉蟹不醉人，夏至鱼鲜做面汤”，口腹之欲这一块，可以说是“拿捏得死死的”。
鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以有效的提高人体的抵抗力，为人体提供能量;鸡汤中所含的维生素，具有养颜美容的功效;鸡汤也具有养血补气的作用，鸡汤中所含的硒元素，具有抗病的功效，也具有健脾宁心的功效，可以防止老年痴呆的发生。鸡汤有哪些营养价值：鸡汤本身就有温补作用，其含有丰富的营养素：蛋白质，钙，麟，铁，镁，钾，钠，维生素A.B1,B2,C,E和烟酸，特别是母鸡，炖汤能更好地将其精华发挥出来。鸡汤中含有大量的维生素C,能够有效的抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，疲倦，喉咙刺痛，咳嗽次数，发烧等有着明显的缓解作用，这不只是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能力增强。苏北草鸡汤具有提高免疫力的作用。
炖草鸡汤好喝又营养：营养价值：较好用老母鸡，香菇可以增强人体的免疫功能，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，鸡汤有提高呼吸系统抵抗力的功能，可谓双效合一，如果不吃鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。香菇草鸡汤简介：滋润鲜美。原料：，鸡腿四只，鸡胗5个，香菇半斤，姜三片，大葱两段，盐一小勺。过程：把鸡腿和鸡胗洗净，先用开水焯三分钟左右，去掉血水，香菇去蒂洗净。把电压力锅的内胆放入小半锅水左右，然后放入鸡腿和鸡胗，水刚刚没过鸡肉就可以了，较后加入香菇和姜葱。把电压力锅的时间调到25分钟左右，等时间到了以后，排气，然后打开锅盖，再调入一点盐，然后再压五分钟左右就可以开吃了，又鲜又嫩，肯定美味养颜。小诀窍：盐一定要较后再加。远在他乡的游子时常怀念家乡的山芋团，为了能够解馋，在天气不热的季节，快递到上海北京那是常有的事。苏北特色草鸡汤哪家好
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新广场北头是山芋腔的正门，门头大气古朴，入口处的12家电视媒体推荐菜，肯定的让人为之一震。“山芋腔”是滨海话的谦称，这个来自滨海的山芋腔，正是用苏北方言、苏北风俗、苏北美食拉近了与盐城周边食客们的距离。一进去就感觉空间非常的大，听说有4500多平米，各类卡座、包间、商务包间都有，细节做的也很好，满满的怀旧风。挂满竹筐的角落里展示着盐城本地的特产和老风味。童年小卖部里可以看到小时候爱吃的零食，汾煌雪梅、白象方便面，还有友谊雪花膏，满满的怀旧风。滨海草鸡汤电话
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