大家都知道从奶牛中挤出的鲜奶有很多脂肪球，这些脂肪球会浮在牛奶上层。想要获得好的口感和视感，就需要均质机把鲜奶中的脂肪球打碎并混合均匀。食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。牛奶的加工只是均质机的一个小应用。均质机主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理，食品中农药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。均质机采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。均质机特点：运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活。高剪切乳化机售价
高压均质机：1、采用柱塞水平运动结构，与柱塞垂直（上下）运动的实验机相比，其柱塞处可喷淋冷却水，从而延长柱塞密封圈的寿命。2、物料泄漏压均质机后不会进入邮箱，不会污染外部工作环境。3、传动箱部分的润滑油能够使连杆、十字头等得到有效地滑润，再没有传统型设备每次开机前均需加润滑脂的麻烦工作。4、立方体型的整体造型，不锈钢外罩，美观并且操作方便。5、工作时只需1升料就能够做实验。外观：1、采用全封闭不锈钢造型、安全、卫生、美观。2、外罩采用模块造型，能够实现快速装拆、利于维护和保养。高剪切乳化机售价高压均质机的作用：能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的好处。
管线式高剪切乳化机应用领域：食品工业：芦荟、菠萝、芝麻、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品，麦乳精、香精、各种饮料等。化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、乳化等。日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等。医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、静滴液等。建筑工业：各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。
高剪切乳化机工作过程：1、在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从工作头的上进料区域同时从轴向吸入工作腔。2、强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化。3、在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度，较高可至40m/s，并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过从径向喷射出来。经过一次处理或循环处理后较终完成分散、乳化、均质过程。全自动均质机电控柜上有紧急停止按钮、用在发生紧急状况时、人工紧急停机。
高压均质机的主要特点：1、传动部位采用强制冷却加压润滑，提高了零件寿命，适用于现代工业长期连续工作，传动齿轮采用人字齿轮传动，运转平衡、可靠、噪音低。柱塞往复速度设计在130次/分-160/分之间，完全适用于各种粘度的料液，把阀件磨损降至终于敌限度。机器的工作部分能承受140℃高温。 2、工作压力采用液压控制，操作方便、加压卸压轻松自如，改变了手工加压费力现象。超大的机器、超高产压力。只要旋动旋钮即可调压。3、使用特殊装置的压力显示，减少压力表震动，使压力表使用寿命延长一倍，同时只要拥护需要，其压力可采用压力传感数字显示，来显示压力。卧式高压均质机外观：采用全封闭不锈钢造型、安全、卫生、美观。高剪切乳化机售价
随着均质机的普遍应用，将来的开展主要依据实践的应用需求和科技的开展。高剪切乳化机售价
高剪切乳化机工作过程：或者在在第二组转子离心力的作用下，进入第二个 定、转子工作区；再一次经过定、转子多层、密集、均匀剪切作用后，从径向喷射出来，在第三组转子离心力的作用下， 进入第三组定、转子工作区，完成分散、乳化、均质等工艺过程。经过三组定、转子依次处理后，使物料在较短时间内得到均匀的处理，较终完成分散、乳化、均质过程。高剪切乳化机应用在化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。高剪切乳化机售价
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